Due italiani su tre vorrebbero imparare a prendere la vita con più calma e diventare padroni del proprio tempo.

Lo rivela una ricerca di Teseo Research promossa dall'Osservatorio sulla lentezza dell'azienda beneventana Pasta Rummo.

Secondo l'indagine intitolata "qualità della vita e filosofia della lentezza", realizzata su un campione di 1.000 persone, "due italiani su tre vorrebbero imparare a prendere la vita con più calma e diventare padroni del proprio tempo", percentuale che sale al 75% nel caso dei più stressati, come dirigenti, professionisti e imprenditori.

Il 18% degli italiani vorrebbe "evitare di fare più cose contemporaneamente", "andare a piedi o in bicicletta invece di prendere la macchina" (15%), "praticare un'ora al giorno di un'attività fisica slow, come yoga o pilates" (13%), o "dedicare tempo a bambini, anziani, famiglia" (12,3%).

Nella classifica della lentezza non manca il cibo: per il 10% degli italiani, indica la ricerca, anche mangiare con calma un buon pasto, assaporandolo boccone per boccone può essere una via verso la lentezza.

L'alimento "slow" per eccellenza, è la pasta per il 40% degli intervistati, segue il pesce (34%), verdura (33%), frutta (32%) e dolci, con il 9,5% delle preferenze.